Nuggets de patata
Potato Nuggets es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 cucharadas. mantequilla, puré de papas (hecho con 4 papas grandes, frescas y cocidas), 1 1/4 c. harina, 2 huevos ligeramente batidos y 2 cucharadas. perejil picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Calienta la mantequilla en una cacerola pesada y agrega las patatas y 1 taza de harina.
Revuelve constantemente a fuego moderado durante unos 5 minutos.
Agrega los huevos y cocina por 5 minutos más, sin dejar de revolver.
Retire del fuego y agregue el perejil, el pimiento, la sal y la pimienta.
Gusto por sazonar.
Con 2 cucharaditas, forma 36 bolas con la mezcla.
Espolvorea cada uno ligeramente con la harina restante.
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