Menthes aux pommes de terre
Les pommes de terre à la menthe sont un dîner facile. Fait avec 1 petite pomme de terre fraîchement bouillie et écrasée, 1/4 c. sel, 2 1/2 c. sucre glace, huile de menthe poivrée au goût et colorant alimentaire (si désiré), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Ce sont délicieux, faciles à préparer et peu coûteux.
Ajoutez du sel et de l'huile de menthe poivrée à la purée de pommes de terre chaude.
Travaillez avec suffisamment de sucre glace pour obtenir une pâte ferme qui conservera sa forme une fois transformée en boules avec les doigts.
Placez les boules sur du papier ciré pour les fixer.
Ce sont crémeux et bons.
Ils se conservent bien une fois stockés. Un autre arôme peut être utilisé à la place de la menthe poivrée si vous le souhaitez.
🍷 Accords Parfaits
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