Картофельный суп-порей
Картофельный суп с луком-пореем – достаточно легкий ужин. Готовится из 3 луковиц среднего размера, 1 луковицы среднего размера, 4 картофелин среднего размера, 2 ст. сливочного масла и 1 гр. молока, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Разрежьте лук-порей пополам и промойте под проточной водой. Нарежьте лук-порей, удалив зеленую часть.
Измельчите лук.
Обжарить лук с луком-пореем на сливочном масле до мягкости.
Добавьте нарезанный кубиками картофель и воду, чтобы она покрыла.
Тушить 15 минут под крышкой, пока картофель не станет мягким.
Пюрировать в блендере.
Добавьте молоко и разогрейте или охладите, чтобы подавать холодным.
По желанию добавьте соль, перец, нарезанный чеснок.
Получается 4 чашки.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий