Ñoquis De Patata
Los ñoquis de patata son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4c. puré de papas (puede usar instantáneo), 2 huevos, 1/2 c. harina, 2 1/2 cucharaditas. sal y 1/4 cucharadita. pimienta blanca, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Licue bien las patatas, los huevos, la harina y los condimentos.
Enrolle la mezcla en bolitas.
Colóquelos en agua hirviendo para cubrir y déjelos hervir a fuego lento hasta que floten hacia la superficie; escurrir bien.
Colocar en una cazuela engrasada alternando con capas de queso rallado. Cubra con pan rallado.
Vierta sobre la mantequilla derretida.
Dorar en horno caliente (400°).
Sirve 8.
🍷 Maridajes Perfectos
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