Garniture De Pommes De Terre

Incorporer les pommes de terre et les écraser avec du lait ou utiliser les restes de purée de pommes de terre.

Pommes de terre, ajoutez le pain (coupé en cubes), 2 œufs, le persil et le bouillon.

Dans une cuillère à soupe de beurre, cuire le céleri coupé en dés), l'oignon et le persil jusqu'à ce qu'ils soient tendres (sauter ou au micro-ondes).

Ajouter au mélange de garniture.

Beurrer une cocotte allant au four, mettre le mélange dans un plat et cuire au four à 350° ou jusqu'à ce que le dessus soit doré pendant 30 minutes.