Kartoffelfüllung

Kartoffelfüllung

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Kartoffelfüllung ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 mittelgroßen Kartoffeln, 6 Stück Brot, 2 Stangen Sellerie, 2 Eiern und 1 TL. Mit Zwiebelflocken liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Kartoffeln hineingeben und mit Milch oder übrig gebliebenem Kartoffelpüree pürieren.

Kartoffeln, Brot (in Würfel geschnitten), 2 Eier, Petersilie und Brühe hinzufügen.

In einem Esslöffel Butter gewürfelten Sellerie, Zwiebeln und Petersilie kochen, bis sie weich sind (sautieren oder in der Mikrowelle).

Zur Füllmischung hinzufügen.

Den ofenfesten Auflauf mit Butter bestreichen, die Mischung in eine Auflaufform geben und bei 350 °C backen, bis die Oberfläche 30 Minuten lang braun ist.

🍷 Perfekte Kombinationen

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