Pão Festival de Batata
O Pão do Festival de Batata é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 pacotes. fermento seco, 1/2 xícara. purê de batata, 1 colher de sopa. sal, 2 colheres de sopa. gordura vegetal derretida e 1/2 xícara. água morna, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
Amoleça o fermento em água morna.
Amasse as batatas enquanto estiver quente e depois deixe esfriar. Adicione água de batata, leite escaldado e resfriado, sal, açúcar e gordura vegetal derretida às batatas. Adicione o fermento amolecido e junte a farinha.
Misture bem, usando apenas farinha suficiente para fazer uma massa dura e amassável.
Amasse até ficar homogêneo e elástico.
Coloque em uma tigela levemente untada. Cubra e deixe crescer até dobrar de volume. Abaixe e deixe crescer novamente por cerca de 1 hora.
Molde em 2 pães.
Deixe crescer em formas de pão untadas.
Asse em forno quente a 400° por cerca de 50 a 60 minutos ou até ficar pronto.
Vire o pão sobre uma gradinha para esfriar.
Rende 2 pães.
🍷 Combinações Perfeitas
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