Albóndigas de patata
Las albóndigas de patata son una cena fácil. Elaborado con 3c. puré de patatas, 2 huevos, 1 cucharadita. sal, 1 rebanada de pan, cortado en cubitos y dorado en mantequilla o grasa de tocino y 1 c. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Licúa bien todos los ingredientes.
Mójate las manos con agua fría y forma bolitas.
Sumerja en agua hirviendo a fuego lento.
Hervir lentamente durante 20 minutos.
No cubra la sartén.
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