Donuts De Patata

Combine las patatas, la mantequilla, el azúcar, los huevos, la vainilla, la leche y la sal. Agregue polvo de hornear, nuez moscada y suficiente harina para que la masa parezca masa de pan.

Voltear sobre una tabla enharinada; amase, luego aplane la masa hasta que tenga un grosor de aproximadamente 1/2 pulgada.

Cortar las rosquillas y los agujeros para las rosquillas; freír en manteca caliente.