Sopa De Batata E Milho
Sopa de Batata e Milho é um jantar moderadamente fácil. Feita com 4 batatas médias (cerca de 2 lb), descascadas e cortadas em cubos, 1 cebola picada, 1 costela de aipo grande, em fatias finas, 1 pimentão vermelho ou verde picado e 2 pimentões jalapeño, sem sementes e cortados em cubos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Em uma panela grande, misture os primeiros 8 ingredientes.
Deixe ferver.
Em seguida, reduza o fogo e cozinhe, tampado, por 15 minutos.
Misture o amido de milho e o leite.
Adicione à sopa junto com o milho. Deixe ferver e ferva por 1 minuto, mexendo sempre.
Rende 8 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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