Chaudrée de pommes de terre
La chaudrée de pommes de terre est un dîner moyennement facile. Réalisé avec des pommes de terre pelées et coupées en cubes (4 c.), 2 gros oignons émincés, 2 c. eau, 1 (17 oz) de maïs en crème et 2 c. sel d'oignon, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Dans une poêle de 2 litres, faites bouillir les pommes de terre et les oignons dans l'eau jusqu'à ce qu'ils soient tendres mais pas pâteux.
Ne pas égoutter.
Ajouter les autres ingrédients, sauf le bacon, et laisser mijoter 10 minutes.
Faire dorer le bacon et ajouter un peu de farine pour épaissir.
Ajouter à la soupe.
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