Chaudrée de pommes de terre
La chaudrée de pommes de terre est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 2 lb de pommes de terre, coupées en cubes et pelées, 6 lanières de bacon coupées en dés, 1/2 c. oignon haché, 3/4 c. du céleri haché et 2 carottes coupées en dés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Faire revenir le bacon et l'oignon dans une grande marmite.
Ajouter les pommes de terre, le céleri, les carottes, l'eau, le cube de bouillon et les assaisonnements.
Couvrir et cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
Ajouter le lait et faire chauffer.
Mélangez la farine et le beurre.
Ajouter à la chaudrée.
Cuire en remuant de temps en temps jusqu'à ce que le mélange soit légèrement épais.
🍷 Accords Parfaits
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