Grignotines aux chips de pommes de terre
Potato Chip Munchies est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. beurre ou margarine, 1/2 c. sucre, 1 c. vanille, 1 3/4 c. farine tout usage et 1 c. chips de pommes de terre écrasées (5 c. non écrasées), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Chauffer le four à 350°.
Dans un grand bol, battre le beurre au batteur électrique à vitesse moyenne jusqu'à ce qu'il ramollisse (30 secondes).
Ajouter 1/2 sucre et la vanille.
Battre jusqu'à consistance mousseuse.
Mélanger à basse vitesse en ajoutant progressivement la farine et les chips.
Battre jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Déposer par cuillerées à thé arrondies à 2 pouces d'intervalle sur une plaque à biscuits non graissée. Aplatir avec une fourchette trempée dans le sucre.
Cuire au four 12 à 15 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Soulever sur une grille de refroidissement.
Donne 36 biscuits.
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