Biscuits aux chips de pommes de terre
Les cookies aux croustilles sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. cassonade, 1 c. shortening ou margarine, 2 c. chips de pommes de terre écrasées/roulées, 1 c. noix hachées et 1 c. sucre blanc, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Mélangez tous les ingrédients.
Rouler en petites boules et aplatir à la fourchette. (Cela aide si vous refroidissez un peu la pâte au réfrigérateur.) Cuire au four sur une plaque à pâtisserie non graissée à 325° pendant 10 minutes (peut-être un peu plus longtemps) ou jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
Rendement : 4 à 5 douzaines de biscuits.
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