Biscuits aux chips de pommes de terre
Les cookies aux croustilles sont un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 42 minutes environ. Fabriqué avec c. sucre, c. margarine ou beurre ramolli, . vanille, œuf et c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Chauffer le four à 350°.
Dans un grand bol, battre le sucre et la margarine jusqu'à consistance légère et mousseuse.
Ajouter la vanille et l'œuf; bien mélanger.
Verser légèrement la farine dans une tasse à mesurer; se stabiliser.
Incorporer la farine; bien mélanger.
Incorporer les chips.
Déposez la pâte en versant des cuillerées à thé à 2 pouces d'intervalle sur des plaques à biscuits non graissées.
Cuire au four à 350° pendant 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient légèrement dorés.
Laisser refroidir 1 minute ; retirer des plaques à biscuits.
Refroidir complètement; saupoudrer de sucre en poudre, si désiré.
Donne 30 biscuits.
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