Kartoffelchip-Kekse
Potato Chip Cookies sind ein mittelleichtes Dessert, das Sie in nur 54 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. (2 Stangen) Oleo oder Butter, ca. Kristallzucker, großes Eigelb, . Vanille und c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Bei niedriger Geschwindigkeit des Mixers das Eigelb in einer großen Rührschüssel schlagen, bis es weich ist (ca. 30 Sekunden).
Zucker, Eigelb und Vanille hinzufügen; schaumig schlagen.
Mit dem Mixer auf niedriger Geschwindigkeit schlagen, bis alles gut vermischt ist.
Geben Sie einen Teelöffel davon auf ein ungefettetes Backblech und drücken Sie es mit einer Gabel flach.
Bei 350° 12 bis 14 Minuten backen.
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