Biscuits aux chips de pommes de terre
Les cookies aux croustilles sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. margarine, 1 c. sucre blanc, 1 c. cassonade, 2 œufs et 2 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Bien crémer la margarine et le sucre.
Incorporer les œufs.
Ajouter la farine, le soda, le sel et la vanille.
Mélangez soigneusement.
Incorporer les chips de pommes de terre. Déposer par cuillerées à café sur une plaque à biscuits.
Cuire au four à 350° pendant 12 minutes.
Donne 7 1/2 à 8 douzaines de biscuits.
Je n’en reçois généralement que 6 douzaines.
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