Sopa De Queijo De Batata
Sopa de Batata e Queijo é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 batatas médias, 1 cebola pequena bem picada, 1 c. água fervente, levemente salgada, leite e 3 colheres de sopa. oleo, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Lave, descasque e corte as batatas em pedaços pequenos.
Em uma panela de 2 litros, leve a água para ferver e adicione as batatas e a cebola. Cubra e cozinhe em fogo baixo até ficar macio.
Amasse levemente.
Não drene.
Meça a mistura de batata e adicione leite suficiente para fazer 5 xícaras.
Combine o óleo derretido, a farinha e a salsa e misture à mistura de batata.
Cozinhe e mexa até engrossar.
Tempere com sal e pimenta.
Retire do fogo e acrescente o queijo.
🍷 Combinações Perfeitas
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