Soupe pommes de terre et fromage
La soupe aux pommes de terre et au fromage est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 pintes. eau, 2 cuillères à soupe. bouillon de poulet steero (instantané), 5 branches de céleri coupées en dés, 1 gros oignon coupé en dés et sel et poivre au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mettez à ébullition l'eau, l'oignon, le céleri et le bouillon.
Ajoutez du sel et du poivre au goût.
Ajouter les pommes de terre; poursuivre la cuisson jusqu'à ce que les pommes de terre soient cuites.
Ajouter le fromage.
Pendant qu'il fond, réalisez un roux avec la margarine et la farine, pour épaissir.
Ajouter le roux au mélange de soupe. Laisser mijoter quelques instants ; retirer du feu.
Ajoutez du lait.
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