Vieira De Batata Com Queijo
Vieira com Queijo e Batata é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 cebola média em rodelas finas, 2 colheres de sopa. manteiga derretida, 6 batatas médias cortadas em rodelas finas, 1 c. queijo cheddar picante ralado e 2 colheres de sopa. farinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
Refogue as rodelas de cebola na manteiga.
Coloque 1/4 de batata no fundo de um prato ou caçarola untada de 2 litros.
Adicione 1/2 rodela de cebola, queijo, farinha, sal e pimenta.
Repita as camadas.
Despeje o leite. Cubra e leve ao forno por 1 hora.
Retire a tampa e leve ao forno por mais 15 minutos.
Serve 6.
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