Folhado de Batata e Queijo
O folhado de batata e queijo é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. água, 2 colheres de sopa. manteiga, 1/2 colher de chá. sal, 1/3 xícara. leite e 1 (4 onças) pacote. purê de batata instantâneo, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
Leve água, manteiga e sal para ferver.
Retire do fogo.
Junte o leite e as batatas.
Junte os ovos, o queijo Cheddar e a pimenta caiena até ficar bem misturado.
Transforme em uma caçarola de 1 litro bem untada.
Polvilhe o topo com queijo parmesão.
Asse em forno pré-aquecido a 400° por 25 a 30 minutos até dourar e estufar.
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