Pain au fromage et aux pommes de terre
Le pain de pomme de terre et de fromage est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/4 c. lait, 1 c. fromage cheddar râpé, 1 c. sel, 1 cuillère à soupe. sucre et 1 cuillère à soupe. beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Mélanger dans une poêle : le lait, le fromage, le sel, le sucre et le beurre.
Chauffer jusqu'à ce que le fromage fonde.
Retirer du feu; incorporer les flocons de pomme de terre.
Refroidir à tiède.
Dans un grand bol à mélanger, saupoudrer la levure et 1 cuillère à café de sucre sur l'eau tiède.
Dissoudre, puis incorporer le mélange lait-fromage. Incorporer l'œuf.
Incorporer la farine pour obtenir une pâte molle et collante.
Pétrir 5 minutes.
Placer la pâte dans un bol graissé.
Laissez lever.
Frappez. Pétrir.
Façonner en pain.
Laisser lever à nouveau jusqu'au double.
Cuire au four 35 à 40 minutes.
Donne 1 pain.
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