Kartoffel-Käse-Laib
Kartoffel-Käse-Laib ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 1/4 c. Milch, 1 c. geriebener Cheddar-Käse, 1 TL. Salz, 1 EL. Zucker und 1 EL. Butter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In der Pfanne vermischen: Milch, Käse, Salz, Zucker und Butter.
Erhitzen, bis der Käse schmilzt.
Vom Herd nehmen; Kartoffelflocken unterrühren.
Kühl bis lauwarm.
In einer großen Rührschüssel Hefe und 1 Teelöffel Zucker über warmes Wasser streuen.
Auflösen, dann die Milch-Käse-Mischung einrühren. Ei unterrühren.
Mehl einrühren, bis ein weicher, klebriger Teig entsteht.
5 Minuten kneten.
Den Teig in eine gefettete Schüssel geben.
Aufgehen lassen.
Schlag nieder. Kneten.
Zu einem Laib formen.
Nochmals aufgehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.
35 bis 40 Minuten backen.
Ergibt 1 Laib.
🍷 Perfekte Kombinationen
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