Kartoffel-Käse-Suppe

Kartoffel-Käse-Suppe

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Kartoffel-Käse-Suppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. Wasser, 4 mittelgroße Kartoffeln, 1/2 c. grüne Paprika, 1/2 c. Allzweckmehl und 4 c. Mit geriebenem Cheddar-Käse liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Wasser und Hähnchenwürfel in den Schmortopf geben und kochen.

Gemüse hinzufügen, abdecken und köcheln lassen, bis es weich ist.

Butter im Topf schmelzen.

Mehl untermischen und 1 Minute kochen lassen.

Nach und nach Milch hinzufügen und bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren dickflüssig kochen.

Käse hinzufügen und rühren, bis er geschmolzen ist.

Käsesauce unter die Gemüsemischung rühren.

Für 8 bis 10 Personen.

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