Cazuela De Patata Y Queso
La cazuela de patatas y queso es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 12 oz. papas, en rodajas finas, 3 oz. queso cheddar rallado, 2 huevos o sustituto de huevo, 1 c. requesón bajo en grasa o sin grasa y 2 cucharadas. hojuelas de cebolla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Precalienta el horno a 350°.
Coloque la mitad de las papas en una fuente para hornear de 1 a 1 1/2 cuartos de galón que haya sido rociada con spray antiadherente. Cubra con la mitad del queso cheddar, luego las papas restantes y el queso cheddar restante.
En una licuadora, combine los ingredientes restantes.
Licue hasta que quede suave.
Vierta la mezcla uniformemente sobre las patatas.
Hornee, descubierto, durante 30 minutos o hasta que se dore. Sirve 6.
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