Casserole de pommes de terre et de fromage (12 portions)
La cocotte de pommes de terre et de fromage (12 portions) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. lait, 2 c. crème sure, 1 c. oignon vert haché, 1 c. crème de céleri (non diluée) et 6 oz. fromage mozzarella râpé*, cette recette délivre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Mélangez soigneusement les 4 premiers ingrédients; diviser en deux (pour être superposé plus tard) et réserver.
Mélangez délicatement les fromages ensemble; diviser en deux (pour être superposé plus tard) et réserver. Divisez les pommes de terre rissolées en deux maintenant (pour les superposer plus tard).
Mélangez soigneusement les cornflakes et la margarine.
Disposez la moitié des pommes de terre rissolées dans un moule à gâteau de 9 x 13 pouces.
Versez uniformément la moitié du mélange de lait et de soupe sur la première couche; suivre avec la moitié du mélange de fromages, puis répéter : pommes de terre, soupe et fromage.
Saupoudrer uniformément le mélange de cornflakes.
Cuire au four à 350° pendant 30 à 40 minutes.
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