Cazuela De Patata Y Queso (12 Porciones)
Cazuela de patatas y queso (12 porciones) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. leche, 2 c. crema agria, 1 c. cebolla verde, picada, 1 c. crema de apio (sin diluir) y 6 oz. Queso mozzarella, rallado*, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Combine bien los primeros 4 ingredientes; divídalo por la mitad (para colocarlo en capas más tarde) y reserve.
Licue suavemente los quesos; divídalo por la mitad (para colocarlo en capas más tarde) y reserve. Divida las croquetas de patata por la mitad ahora (para colocarlas en capas más adelante).
Mezcle bien los copos de maíz y la margarina.
Coloque la mitad de las croquetas de patata en un molde para pasteles de 9 x 13 pulgadas.
Vierta la mitad de la mezcla de leche y sopa de manera uniforme sobre la primera capa; siga con la mitad de la mezcla de queso, luego repita: papas, sopa y queso.
Espolvoree la mezcla de copos de maíz de manera uniforme por encima.
Hornee a 350° durante 30 a 40 minutos.
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