Kartoffel-Cheddar-Suppe

Kartoffel-Cheddar-Suppe

⏱️ Fertig in 1h 58m 🥄 Vorbereitung 22 min 🔥 Kochzeit 1h 36m 👥 4 Portionen 👁️ 7 Aufrufe

Kartoffel-Cheddar-Suppe ist eine beeindruckende Suppe, die Sie in etwa 1 Stunde und 58 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . Speck, gewürfelt, ca. gehackte Zwiebel, qt. Hühnerbrühe oder 2 Dosen Swanson, mittelgroße Karotten, gewürfelte und mittelgroße Kartoffeln, geschält und in kleine Würfel geschnitten, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Den Speck in einem schweren Suppentopf knusprig kochen.

Alles bis auf 1 Esslöffel Speckfett abtropfen lassen.

Zwiebeln, Hühnerbrühe, Karotten, Kartoffeln und Gewürze hinzufügen.

Zum Bedecken Wasser hinzufügen.

Köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist.

Mehl in heißes Wasser im abgedeckten Glas geben und schütteln, bis eine glatte, dünne Paste entsteht.

Unter ständigem Rühren langsam in die köchelnde Suppe geben.

Zum Eindicken 5 Minuten kochen lassen.

Sherry und Käse hinzufügen.

Rühren, bis der Käse schmilzt.

Richtige Gewürze.

Für 8 bis 10 Personen.

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