Casserole de pommes de terre américaine
La cocotte de pommes de terre Americana est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 pt. crème sure, 1 (8 oz) paquet. fromage à la crème, 8 à 10 pommes de terre pelées, coupées en cubes et cuites, 1/2 c. lait et 1 c. en poudre d'ail, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Battre la crème sure et le fromage à la crème dans un grand bol jusqu'à homogénéité.
Ajouter les pommes de terre chaudes; incorporer le lait et l'ail, en battant progressivement jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux.
Assaisonner au goût avec du sel et du poivre.
Verser les pommes de terre dans une cocotte de 2 litres; parsemer de beurre et saupoudrer de paprika.
Cuire au four, à découvert, à 350° jusqu'à coloration. Donne 10 portions.
🍷 Accords Parfaits
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