Casserole de pommes de terre
La cocotte de pommes de terre est un dîner moyennement facile. Composée de 8 pommes de terre moyennes, 1 feuille de laurier, 4 t de beurre fondu, 1 boîte de soupe à la crème de champignons et 1/4 t de sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mettez les pommes de terre lavées et non pelées dans de l'eau bouillante avec du laurier et faites bouillir jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Laissez refroidir.
Préchauffer le four à 325 F.
Épluchez les pommes de terre et râpez-les grossièrement, ajoutez le beurre fondu, la crème sure et la soupe.
Remuer jusqu'à consistance lisse.
Ajouter les oignons verts et la moitié du fromage. Couvrir et enfourner 45 minutes.
Retirez le couvercle et ajoutez le reste du fromage, puis faites cuire au four à 350 F pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit doré.
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