Cazuela De Patatas
La cazuela de patatas es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 8 patatas medianas, 1 hoja de laurel, 4 t de mantequilla derretida, 1 lata de crema de champiñones y 1/4 t de sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Poner las patatas lavadas y sin pelar en agua hirviendo con laurel y hervir hasta que estén tiernas.
Dejar enfriar.
Precaliente el horno a 325 F.
Pele las patatas y rállelas en trozos grandes, agregue la mantequilla derretida, la crema agria y la sopa.
Revuelva hasta que quede suave.
Agrega las cebollas verdes y la mitad del queso. Tapar y hornear por 45 minutos.
Retire la tapa y agregue el queso restante, luego hornee a 350 F durante 15 minutos o hasta que la parte superior esté dorada.
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