Casserole de pommes de terre
La cocotte de pommes de terre est un dîner moyennement facile. Composé de 5 à 6 pommes de terre moyennes coupées en dés, 1 oignon haché, 2 c. beurre, 2 c. farine et 1 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Cuire l'oignon dans le beurre jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Ajouter la farine.
Ajoutez lentement le lait.
Cuire jusqu'à épaississement.
Retirer du feu.
Faire bouillir les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient tendres et égoutter.
Mettez les pommes de terre dans une cocotte beurrée de 1 1/2 litre.
Ajouter la moutarde et la mayonnaise à la sauce à la crème.
Verser sur les pommes de terre.
Garnir de morceaux de bacon.
Cuire au four à 350° pendant 30 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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