Casserole de pommes de terre
La cocotte de pommes de terre est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 6 à 8 pommes de terre moyennes, 1 c. sel, 1 c. poivre, 2 c. oignon haché et 1 bâton de margarine fondu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Faire bouillir les pommes de terre et réfrigérer toute la nuit.
Peler et râper. Ajouter le reste des ingrédients, sauf les tranches de fromage, et mélanger.
Verser dans une cocotte avec un couvercle.
Cuire au four à 350° pendant 45 minutes. Retirer du four.
Disposez dessus les tranches de fromage.
Remettez le couvercle et le fromage fondra.
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