Kartoffelauflauf
Kartoffelauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 großen Kartoffeln, gekocht, geschält und gewürfelt, 1 kleinen Zwiebel, gehackt, 4 Scheiben Weißbrot, gewürfelt, 1 c. Velveeta-Käse und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Alles vermischen und in eine gefettete 33 x 23 cm große Pfanne geben.
1 Tasse Margarine in 1 Tasse Milch schmelzen und über die Kartoffeln gießen.
Über Nacht mit Folie abgedeckt im Kühlschrank lagern.
Den Deckel aufdecken und 1 Tasse Cornflakes oder Ritz-Cracker darüber streuen.
Bei 350° ohne Deckel 45 Minuten backen. Sofort servieren.
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