Kartoffelauflauf
Kartoffelauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 9 Kartoffeln, 1/4 Pfund geriebenem Käse, 1/2 gehackter Zwiebel, 2 c. halb und halb oder fettarme Milch und 1/2 c. Mit geschmolzener Butter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Pellkartoffeln kochen.
48 Stunden im Kühlschrank abkühlen lassen. Schälen und reiben (Handreibe funktioniert am besten) in einer großen Auflaufform. Den geriebenen Käse und die gehackte Zwiebel hinzufügen.
Die erwärmte Hälfte mit der geschmolzenen Butter und dem Salz vermischen und über die Kartoffeln gießen.
1 Stunde bei 350° backen.
Für 12 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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