Cazuela De Patatas
La cazuela de patatas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 patatas, 4 cebolletas, 1/4 c. harina, 2 c. leche y 1 c. queso, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Cocine las patatas con piel hasta que estén tiernas; retirar del fuego. Dejar enfriar, pelar y cortar en rodajas.
Calienta la leche y vierte 1/2 taza de leche tibia en la harina para espesar la salsa.
Agrega 1 1/2 tazas de leche caliente, queso y mantequilla.
Agregue las papas en rodajas, las cebollas recién cortadas y la salsa.
Repita hasta que se acabe todo.
Calentar en el horno durante 20 a 25 minutos a 350°.
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