Casserole de pommes de terre
La cocotte de pommes de terre est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 9 pommes de terre, cuites et pelées, 2 paquets (8 oz) de pommes de terre. fromage à la crème, coupé en cubes (température ambiante), 2 oignons moyens hachés finement, 6 œufs et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Purée de pommes de terre.
Mélangez le fromage à la crème, puis ajoutez les autres ingrédients et fouettez jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux.
Verser dans une cocotte non graissée; saupoudrer d'oignons frits sur le dessus.
Couvrir de papier d'aluminium.
Cuire au four à 350° pendant 30 minutes jusqu'à coloration.
Pour 10 à 12 personnes.
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