Kartoffelauflauf
Kartoffelauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 mittelgroßen Kartoffeln, Salz, 1/2 c. Butter, geschmolzen, 2 c. Cheddar-Käse, gerieben und 1/4 TL. Mit Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Kartoffeln in kochendem Salzwasser kochen, bis sie gar sind; Abfluss. Abdecken und über Nacht kühl stellen.
Am nächsten Tag Kartoffeln reiben. Mit anderen Zutaten vermischen.
In eine flache 2-Liter-Auflaufform geben und 35 Minuten bei 350° backen.
Für 8 bis 10 Personen.
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