Casserole de pommes de terre
La cocotte de pommes de terre est un dîner moyennement facile. Composé de 5 ou 6 pommes de terre moyennes, 1 oignon moyen, 1 poivron, 1 petit pot de piments hachés et 4 c. beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Faire bouillir les pommes de terre et les couper en cubes.
Faire revenir dans une petite quantité d'huile, le poivre et l'oignon.
Préparez une sauce blanche avec du beurre, de la farine et du lait et ajoutez 1 tasse de fromage râpé.
Mélanger les pommes de terre, le poivron sauté et l'oignon avec la sauce dans une cocotte ; ajouter les piments, le sel et le poivre et bien mélanger.
Saupoudrer la 1/2 tasse de fromage réservée et les chips écrasées sur le dessus.
Cuire au four à 350° jusqu'à ce que le fromage bouillonne.
🍷 Accords Parfaits
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