Cazuela De Patatas
La cazuela de patatas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 8 patatas medianas, peladas, hervidas, enfriadas y cortadas en rodajas (debe tener 5 c.), 1/4 c. mantequilla u oleo, 1 cartón (16 oz) de crema agria, 1 cebolla mediana picada y 1 pimiento verde o rojo picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Saltee la cebolla y el pimiento en 1/4 taza de mantequilla.
Agrega el queso y derrítelo.
Agrega la crema de pollo.
Retirar del fuego.
Agrega la crema agria.
Incorpora las patatas.
No golpees.
Cubra con las hojuelas de maíz rallada, mezcladas con 2 cucharadas de oleo.
Hornee en horno a 350° durante 45 minutos.
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