Casserole de pommes de terre
La cocotte de pommes de terre est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de pommes de terre rissolées surgelées, 1/2 c. margarine, fondue, 1/2 c. oignon vert haché, 1 pt. de crème sure et 1 boîte de soupe crémeuse à l'oignon, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Décongeler les pommes de terre et mélanger avec 1/2 tasse de margarine, sel, poivre, oignons, soupe, crème sure et fromage.
Placer dans une cocotte graissée de 9 x 13 pouces.
Mélanger les flocons de maïs et 1/4 tasse de margarine restante.
Répartir sur le mélange de pommes de terre.
Cuire au four à 350° pendant 45 à 60 minutes.
Pour 12 personnes.
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