Casserole de pommes de terre
La cocotte de pommes de terre est un dîner moyennement facile. Fait avec 2 lb de sac de pommes de terre rissolées (nature ou avec poivre et oignon), 2 c. fromage cheddar râpé, 1/2 c. beurre ou oléo, 1 boîte de soupe à la crème de champignons et 1 (16 oz) de crème sure, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Mélanger tous les ingrédients, sauf les rondelles d'oignon. Placer dans un plat allant au four de 9 x 13 pouces. Cuire au four à 350° pendant 1 heure. Retirer du four et déposer les rondelles d'oignon dessus. Cuire au four pendant 15 minutes.
Pour 8 personnes.
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