Kartoffel-Karotten-Auflauf

Kartoffel-Karotten-Auflauf

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Kartoffel-Karotten-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 1/2 c. rohe Kartoffeln, grob gerieben, 1 c. Karotten, grob gerieben, 1/2 c. Zwiebel, grob gerieben, 1/2 c. Milch und 1 c. Ob Hühnercremesuppe oder Selleriecremesuppe, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Kartoffeln, Karotten und Zwiebeln vermischen und in eine gefettete Pfanne geben.

Milch mit Hühner- oder Selleriesuppe, Salz, Pfeffer und geschmolzenem Oleo vermischen.

Über die Kartoffelmischung gießen.

Abdecken und 1 Stunde bei 375° backen.

Aus dem Ofen nehmen; Mit 1/2 Tasse geriebenem Käse bestreuen.

Weitere 15 Minuten backen oder bis der Käse geschmolzen ist.

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