Caramelo De Patata
Potato Candy es una cena fácil. Elaborado con 1 papa mediana, 1 cucharada. mantequilla, 1 cucharadita. vainilla, 1 libra de azúcar en polvo o más y mantequilla de maní (suave o crujiente), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Tenga listo el azúcar glass, la mantequilla y la vainilla.
Hervir la patata con piel.
Pelar y triturar mientras esté caliente.
Agrega la mantequilla y la vainilla mientras la papa aún esté caliente.
Continúe agregando azúcar hasta que la mezcla la absorba.
La mezcla se vuelve como masa para pastel.
Estirar con un rodillo sobre papel encerado espolvoreado con azúcar glass. Untar con mantequilla de maní y enrollar como si fuera un rollo de gelatina.
Corta rodajas de 1/2 pulgada.
Los dulces deben refrigerarse si no se usan de una sola vez.
En Navidad se puede utilizar colorante alimentario rojo o verde.
🍷 Maridajes Perfectos
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