Galettes De Pommes De Terre
Les gâteaux aux pommes de terre sont un dîner facile. Fait avec des restes de purée de pommes de terre, 1 œuf, 1 petit oignon, de l'huile ou du shortening et 1 1/2 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Dans un grand bol, mélanger la purée de pommes de terre, l'œuf, l'oignon et la farine.
Une fois le mélange terminé, faites chauffer l’huile dans une grande poêle à fond épais. Lorsque l'huile est chaude, déposez le mélange de pommes de terre dans l'huile chaude. Bien dorer à feu moyen.
Retourner et bien dorer.
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