Картофельный пирог

Сливочное масло и сахар; добавить хорошо взбитые яйца; хорошо перемешайте, затем добавьте картофельное пюре.

Хорошо перемешайте.

В отдельной миске просейте муку, разрыхлитель, соль, какао, гвоздику, душистый перец, мускатный орех и корицу.

Добавьте эту просеянную смесь и молоко понемногу к смеси масла, сахара и яиц.

После того, как эта смесь хорошо перемешана, добавьте орехи и вишню.

Выпекать примерно 1 час при температуре 375°.

Готовность проверьте зубочисткой.

Этот торт можно делать как в виде буханки, так и слоями (я предпочитаю слоями).