Kartoffelkuchen
Kartoffelkuchen ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 8 Kartoffeln, gekocht und püriert, 3 Eiern, 1/2 c. geriebener Parmesankäse, 2 EL. frische Petersilie und 1/2 c. Mit geschmolzener Butter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
👨🍳 Zubereitung
Alle Zutaten miteinander vermischen und gut verrühren.
In eine gefettete Springform geben und die Oberfläche mit verquirltem Ei bestreichen.
30 bis 35 Minuten bei 350° kochen.
Heiß oder kalt servieren.
Passt hervorragend zu knackigem, kaltem Salat.
🍷 Perfekte Kombinationen
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