ジャガイモとブロッコリーのチーズスープ
ジャガイモとブロッコリーのチーズスープは、適度に簡単な夕食です。皮をむいた中くらいのジャガイモ8～10個、3/4センチで作ります。さいの目に切ったニンジン、3/4 c。さいの目に切ったセロリ、1/2 c。みじん切りの玉ねぎと6枚切りのベーコンを小さめにカットしたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
ジャガイモが柔らかくなるまで調理します。
その間に、セロリとニンジンを小鍋に少量の水で炒めます。
ベーコンを玉ねぎと一緒に炒め、水気を切ります。
ジャガイモが柔らかくなったら（水を切らないでください）、電動ミキサーでジャガイモが小さくなるまで混ぜます。
ベーコン、玉ねぎ、にんじん、セロリ、ブイヨンキューブ、冷凍ブロッコリーを加えます。
溶けるまで煮てチーズを加えます。
塩とコショウで味を調えます。
濃すぎる場合は牛乳を加えて薄めてください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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