Kartoffel-Brokkoli-Käse-Auflauf
Kartoffel-Brokkoli-Käse-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. Margarine, 2 EL. Allzweckmehl, 2 c. Milch, 1 (3 oz.) Pkg. Frischkäse und 1/2 c. Mit geriebenem Schweizer Käse liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
Margarine im Schmortopf bei schwacher Hitze schmelzen; Mehl hinzufügen, 1 Minute kochen lassen, dabei ständig umrühren.
Nach und nach Milch hinzufügen; Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis eine dicke Masse entsteht.
In Würfel geschnittenen Frischkäse, Schweizer Käse, Salz, Muskatnuss und Pfeffer hinzufügen.
Bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis der Käse schmilzt.
Kartoffeln hinzufügen und gut umrühren.
Eine Hälfte der Kartoffelmischung in eine leicht gefettete quadratische 9-Zoll-Auflaufform geben.
Brokkoli gleichmäßig über die Kartoffeln verteilen. Restliche Kartoffeln über die Brokkolischicht geben.
Abdecken und 35 Minuten bei 350° backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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