Kartoffelbrot
Kartoffelbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 mittelgroßen Kartoffel, 2 Pkg. Hefe, 1 1/2 TL. Salz, 2 Eier, geschlagen und 1 1/2 c. Mit warmem Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Kartoffeln kochen und pürieren.
Hefe in warmem Wasser auflösen (kann Kartoffelwasser verwenden).
Zucker, Salz, Backfett, Eier und Kartoffelpüree hinzufügen.
2 Tassen Mehl hinzufügen und verrühren.
Den Rest des Mehls hinzufügen. Geben Sie etwas Mehl auf das Brett und kneten Sie es.
In eine gefettete Schüssel geben und gehen lassen.
Einmal durchkneten und bis zur Verwendung in den Kühlschrank stellen.
Bei 350° backen.
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